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人不论走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食便是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一同认真对待吃下的食物!


冬季多给家人炖这锅菜,能当菜能当饭,一碗下肚,精力充沛一整天

这些天听朋友讲,猪肉的价格下降了标签11,我迫标签27不及待章子怡-必威体育官网app-必威体育官网betway的去往超市,成果仍是本来的那个价,可是已然来了,不买也不合适,就买了一斤多五花肉,大概是在45块钱左右。正标签15当我想章子怡-必威体育官网app-必威体育官网betway吐糟物价上涨吃不起肉的时分,我看到了别的一种食材,标出的价格让我有点懵,由于实在是太廉价了,我觉得天冷吃羊肉还不如吃它,一斤才5毛钱,并且孩子常吃身体壮,一周5次都嫌不行。


这种食材便是北方朋友最熟章子怡-必威体育官网app-必威体育官网betway悉的大白菜,当下蔬菜价格最低的应该便是大白菜了,记住曾经我在北京作业的时分,到了冬季,就会有人开着车,在村里兜圈卖大白菜,那个时分便是这个价格,现在过去了四五年,仍是这个价格,说它标签3是市场上标签24价格最稳标签6定的蔬菜也毫无争议。大白标签9菜有许多的经典做法,比方醋溜白菜,还有一道适当知名的白菜炖粉条,可谓是冬季最经典的家常菜,没有之一。

买了猪肉和白菜,接下来就给我们标签24做一锅章子怡-必威体育官网app-必威体育官网betway,猪肉白菜木耳炖粉条。冬季多给家人炖这锅菜,能当饭能当菜,一碗下肚,精力充沛一整天。猪五花肉别看它贵,可是它含有丰厚的蛋白质、维生素A、B族维生素以及铁、锌、硒等物质,能够协助康复精力,起到健旺身体的效果。别的白菜滋味鲜甜,水分比较多,热量很低,能够起到清热标签19去火,养胃生津的效果,十分合适冬季吃的一种养分食材。

【猪肉白菜木耳炖粉皮】

食材:猪肉100克、大白菜400克、 木耳40克、干章子怡-必威体育官网app-必威体育官网betway辣椒4个、姜一块、大蒜2瓣、粉皮20克;植物油、盐、生抽、老抽、十三香、味精

烹饪办法:

1、新鲜的大白菜,冲刷洁净今后,用手撕成小块,一会炖的时分,受热简单均匀一些,也熟的会比较的快。

2、锅标签14中放入植物油,把切好的蒜瓣还有猪肉放进去开端炒,炒香炒至入味,猪肉一定要先炒一下,这样肉香才会发出出来。

3、倒入提早泡发好的木耳,然后放入干辣椒段把它炒香,不能吃辣的话,干辣椒段要少放,或许你也能够不必放。

4、紧接着倒入泡发好的粉皮一同炒,粉皮经标签8过泡发今后,其实是比较简单章子怡-必威体育官网app-必威体育官网betway熟的,所以炒的你时分不必太久。

5、倒入沥干水分的大白菜开端炒,炒至变软,放入盐、生抽、老抽调底色,然后放入十三香,最终放入味精提鲜。

6、吃的时分再放入电锅中,我用章子怡-必威体育官网app-必威体育官网betway的是电火锅,这样炖一下,不只白菜更软烂,并且也能一向确保它标签3的温度。

食刻tip:

1、猪肉不必加的太多,它首要起到添加鲜香味的效果,并且白菜参加肉今后,能让它的口感愈加滑嫩鲜甜一些。

2、做这道菜的时分,粉条需求提早浸泡,大概在1个小时左右,细粉条和宽粉条依据自己的爱好来挑选。


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